Les variétés de nos vergers

Louise-Bonne d'Avranches

Sources: Biodomestica & Croqueurs de Pommes

ncienne variété <1900. Parmi les meilleures poires d’automne d’un point de vue gustatif: riche en sucre, acidité, fondante, juteuse et gouteuse. Beaux fruits à épiderme lisse. A réserver aux bonnes expositions à cause d’une forte sensibilité à la tavelure. A planter sur un mur plein sud à l’abri de la pluie.

Synonymes : Louise-Bonne d’avranches, Bonne louise d’Avranches (nom historique), Bergamote d’Avranches, Louise Bonne de Jersey, Louise Bonne de Longueval

Code PUNQ : 3872

Description du fruit

Forme piriforme régulier, obtuse aux deux pôles.

Oeil moyen à petit, à sépales dressés, dans une cavité régulière, peu profonde et évasée.

Pédoncule assez mince de longueur moyenne, généralement implanté droit et presque à fleur de fruit.

Epiderme fin, lisse, brillant, d’un vert foncé à tendre, jaune lavé et typiquement ponctué de rouge carmin, ponctué de gris et de fauve côté joue.

Arbre

Arbre de vigueur moyenne. Bonne affinité de greffe au cognassier.

Conduite sous toutes formes basses-tiges, buissons ou formes palissées verticales (‘U’, palmette ‘Verrier’).

Peut être très sujette à la tavelure sur fruits et feuilles mais nettement moins sur bois. Ce n’est donc pas une variété commerciale, d’où sa rareté.

Floraison

Epoque de floraison de février à mars.

Fertilité très bonne et régulière.

Pollinisateur

Variété partiellement auto-fertile qui peut se planter seule.

Cueillette

Fin septembre. Consommation fin septembre à début octobre.

Fruit

Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, très sucrée et acidulée avec un arôme très agréable. Très peu ou pas de pépins.