Les variétés de nos vergers

Poire Beurré Alexandre Lucas

Sources: Biodomestica

Variété française, trouvée vers 1870 dans un bois près de Blois. Mise au commerce par les frères Transon d’Orléans, en 1874 sous le nom de ‘Beurré Alexandre Lucas’.

Code PUNQ : 173

Description du fruit

Forme ovoïde, obtuse et ventrue, parfois aussi large que haute, de gros calibre.

Oeil fermé ou mi-clos, longs sépales légèrement charnus à leur base, se trouvant dans une large cavité peu profonde, parfois moyennement profonde et à bord relevé.

Pédoncule court et gros, brun foncé, implanté droit dans une cuvette assez large et peu profonde.

Epiderme vert virant au jaune citron à maturité, pointillé et maculé de beige sur toute la surface, anneau de fine rugosité autour du pédoncule, parfois légèrement rosé côté joue.

Chair blanche, ferme, mi-fine, très juteuse et acidulée-sucrée, saveur agréable et légèrement pierreuse au coeur

Arbre

Arbre à la vigueur forte et aux branches retombantes.

L’affinité au greffage avec le cognassier n’est pas très bonne car la soudure n’est pas solide. Il est préférable de réaliser un entre-greffe avec une variété compatible au cognassier dans ce cas.

Variété moyennement sujette à la tavelure sur fruits, feuilles et bois selon les endroits en fonction de la pression d’infection et des types de tavelure.Sur un même arbre,on peut avoir des fruits à la fois très sensibles à la tavelure et d’autres sans symptômes.

Conduite en général sous toutes formes basses-tiges, buissons ou formes palissées verticales ou horizontales. Pas d’information sur sa conduite en haute-tige.

Fertilité bonne à très bonne.

Floraison

Pas d’informations.

Pollinisateur

Variété non auto-fertile

Beurré Hardy
Clapp’s Favorite
Bon Chrétien William
Comtesse de Paris

Cueillette

Elle se cueille en octobre et se consomme de novembre à janvier. Fait rare dans la famille des poires de type Beurré, elle est de bonne tenue pendant un à deux mois, suivant l’endroit de conservation.

Fruit

Chair blanche, ferme, mi-fine, très juteuse et acidulée-sucrée, saveur agréable et légèrement pierreuse au coeur. Très peu ou pas de pépins.