Les variétés de nos vergers
Belle Fleur Simple
Sources: Biodomestica
Plus de 10 synonymes : Belle-Fleur de Brabant, Petit Bon Pommier, Petite Bonne Ente, Simple Bon Pommier, Belle de Flandres, Brabant Belle-flower, Enkele Belle Fleur, Brabantse Belle Fleur, Gloire de Flandres, Glory of Flanders, Iron, Iron apple, Kleine Belle-Fleur, Kleiner Brabanter Belle-fleur , Koolappel , Large Mouche , New scarlet Pear main, Strieping , Sweet Laden , Sweet Lading , Sweet ley den
Description du fruit
Moyen à gros, calvilliforme, assez inconstante,le plus souvent arrondie, conique, légèrement anguleuse.
L’épiderme est lisse, mi-luisant, fond vert jaunâtre, jaune paille et onctueux à la maturité, coloré de rouge sang nuancé et strié sur une grande surface.
Le pédoncule est court ou assez court, assez gros,implanté dans une cavité moyennement large, assez profonde et colorée de brun bronzé.
L’œil est grand, mi-clos ou ouvert; sépales courts, enroulés, vert grisâtre et duveteux; inséré dans une cavité moyennement profonde, moyennement large et légèrement côtelée de cinq côtes nettement marquées.
Arbre
Très vigoureux et très rustique.
Le Simple Bon Pommier résiste assez bien aux maladies et aux insectes, quoiqu’il ne soit pas toujours épargné du puceron lanigère et du chancre.
Floraison
Tardive. Mauvais pollen. Autostérile.
Pollinisateur
- Cwastresse Simple (Calville des prairies)
- Reinette Etoilée
- Court-Pendu Rose
- Reinette Dubois.
Cueillette
Octobre
Fruit
Agréablement sucré, acidulé de bonne saveur. Teneur en vitamines C : 19 mg par 100 g de pulpe de fruits. Bonne qualité pour les usages culinaires, Deuxième comme pomme de table à la fin de l’hiver. Se consomme jusque fin mars en conservation naturelle. Se prête aussi à la conservation en chambre frigorifique.
