Les variétés de nos vergers

Poire Triomphe de Vienne

Sources: Biodomestica & Croqueurs de Pommes

Obtenue en 1874 par M. Jean Colland et propagée par le pépiniériste Claude Blanchet à Vienne (Isère, France).
Dans les Hauts-de-France, retrouvée plusieurs fois dans la région, notamment dans le jardin historique de la Croix rouge à Tourcoing (59).

Bonne variété d’amateur productive et peu sensible à la tavelure qui offre d’agréables poires douces.

Code PUNQ : 34

Description du fruit

Calibre gros à très gros.

Forme piriforme allongée.

Oeil mi ouvert à ouvert, moyen dans une cavité ouverte peu profonde et légèrement bosselée.

Pédoncule moyen, implanté droit dans une petite cavité plissée.

Epiderme mi rugueux et épais, fond vert-jaune densément marbré à moucheté de brun-beige sur presque toute la surface.

Chair fine, fondante, très juteuse, sucrée et très peu acide, agréablement parfumée.

Arbre

Adaptation au porte-greffe: se soude assez mal au cognassier et nécessite un entre-greffe. Fertilité très variable.

Faiblement sensible à la tavelure sur bois et sur fruits. Sujet au feu bactérien. Qualité de végétation moyenne à belle.

Convient à la haute-tige et aux formes basses. Incompatibilité avec le cognassier.

Mise à fruits rapide, bon rendement. Ce fruitier aime les sols profonds, il redoute en revanche les terres sèches, trop filtrantes et calcaires. Afin d’obtenir des fruits d’une belle qualité, il convient de pratiquer l’éclaircissage, en réduisant le nombre de fruits sur l’arbre.

Floraison

Floraison médiane à mi-tardive (avril à mai), ce qui peut la mettre à l’abri des gelées. Bon pollinisateur.

Pollinisateur

Partiellement auto-fertile disent certains, d’autres disent qu’il est auto-stérile et nécessite d’autres variétés pour sa pollinisation dont :

Conférence
Doyenné du Comice
Beurré Hardy,
Louise Bonne d’Avranches
Williams,
Passe-Crassane
Beurré Clairgeau
………

Cueillette

A Villeneuve d’Ascq, fin août. A consommer en septembre, au fur et à mesure de la maturité des fruits.

Fruit

Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée, très peu acide et légèrement vineuse. Légèrement pierreuse au coeur. Peu ou pas de pépins. À couteau